Bacalhau acamado em grelos e gambas

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Autor: Ana Estrela
Terça-feira, 07 Fevereiro 2012 14:25

Ingredientes (2 pessoas)
160g de Bacalhau demolhado
300g de Grelos cozidos
150 g de Gambas descascadas
Broa de Milho q.b
2 dentes de alho
Pimenta e Sal q.b
Azeite q.b

Preparação
Disponha os grelos escorridos num pirex. Depois do bacalhau cozido, lasque grosseiramente sobre os grelos juntamente com as gambas, sobreponha novamente com grelos.
Finalize com broa de milho e regue com azeite e tempere a gosto.
Vai ao forno 45 minutos, a 190 graus.

Sugestão
Acompanhe com batata a murro.

Informação Nutricional
288,5 Kcal
35,32g Proteina
2,59g Gordura
30,15g Hidratos de Carbono

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