Receita especial São Valentim

Entrada

Mexilhões com Vinagrete

Ingredientes
- 6 mexilhões
- ½ colher (sopa) cebola picada
- ½ colher (sopa) de pimento verde
- ½ colher (sopa) de pimento vermelho
- ½ colher (sopa) azeite
- ½ colher (chá) de vinagre
- Sal e pimenta a gosto

Preparação
- Lave bem os mexilhões e leve-os ao lume com um pouco de água até abrirem.
- Pique os legumes todos e misture com o azeite e vinagre.
- Coloque os mexilhões numa travessa retire uma das conchas e acrecente o molho.

Prato

Camarão D' Afrodite

Ingredientes
- 500 gr Camarão
- 2 Cebolas
- 2 Dentes de alho
- 1 Colher chá azeite
- 1 Lata Leite Coco
- 3 Colheres Sopa Caril
- 1 Ramo Salsa
- Sal e Piripiri q.b

Preparação
- Coza os camarões em água e sal durante 2 minutos.Escorra-os passe por água fria e descasque-os. Num tacho leve as cebolas às rodelas finas alourar com o azeite e o alho.
- Junte os camarões e deixe apurar 2 minutos.
- Adicione o leite de coco,o caril e deixe cozinhar 5 minutos em lume brando,retifique os temperos.
- Povilhe com salsa picada antes de servir.

Sugestão
- Acompanhe com arroz-branco basmatic

Informação Nutricional
595,5 Kcal (2 pessoas)
Proteinas: 113,3gr
Gordura:11,8gr
Hidratos de Carbono:6,65gr

Sobremesa

Morangos Gelados (2 Pessoas)

Ingredientes
- 200 gr de morangos médios
- 60 gr de chocolate preto
- Paus de espetada madeira

Preparação
- Lave e limpe os morangos e deixe escorrer
- De seguida corte o pau de espetada em 2 e introduza em cada morango
- Leve o chocolate a derreter no micro-ondas
- Envolva os morangos no cholocate
- Vai ao frigorifico até o chocolate solidificar.

Informação Nutricional (por dose)
169,7 Kcal
Proteínas: 2,22gr
Gorduras: 9,58gr
Hidratos de Carbono: 18,5gr

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